DEGUSTATION A TOUTE HEURE :
Assiette du jour garnie :
avec crêpe, tarte ou pizza, et assortiment de crudités
Assiette de charcuteries (de producteurs locaux) et/ou de fromages des Alpes
Assiette de pâtes sauce du jour
Bol de soupe
Fromage blanc aux myrtilles
gâteaux, tartes et crêpes sucrées
Et pour se désaltérer
les dix sirops du refuge
Bières
Perrier, Pepsi
Diabolos
Jus de fruits
Boisson soja vanille bio ou chocolat/cannelle
Café, déca,thé, chocolat, tisane
PETIT DEJEUNER DU RANDONNEUR (6 Euros) :
Pain complet bio
confitures myrtilles, framboises...
Miel de producteurs locaux
Céréales aux fruits et au chocolat
Gâteau énergétique maison
Pain d'épices
Boisson soja chocolat cannelle
(la spécialité de Nathalie...)
Jus de fruit
Café, déca, thé, chocolat
DINER DE LA MONTAGNE (15 Euros) :
Soupes (dauphinoise, aux châtaignes, au pistou, minestrone, paysanne...)
Plats cuisinés (boeuf bourguignon, curry de poulet, chili con carne, tartiflette, pâtes bolognaise maison...selon l'humeur des gardiens et seulement avec de la production locale !)
Assiette de fromage des Alpes
(Bauges, Belledonne, Eau d'Olle...)
Desserts (tartes aux fruits, gâteaux, tiramisu, pain perdu, mousse au chocolat, fromage blanc aux myrtilles ou à la crème de marrons)
Et
la petite cave de la Fare....